全4回でマクロビオティックの基本を学ぶ、
マクロビオティックの入り口講座です。
(オンライン対応可)
いきなりガッツリではなく、マクロビオティックの全貌を
まず掴みたい!という方におすすめです。
こんなことでお悩みではないですか?
☆体の不調を食事で治したいが、何から始めればいいか分からない。
☆我流でマクロビ食を続けているが、これで合っているのか不安になる。
☆本やネットで見て、マクロビレシピを作っても美味しくできない。
☆マクロビオティックが氣になるが、いきなりガッツリな講座は申し込みにくい。
☆マクロビオティックを学びたいが、近くに教室がない。
ご安心ください。
これらすべてを解決する講座があるんです!
マクロビオティックでは、
身土不二、
一物全体、
陰陽調和、
この3つの考えを基本とするライフスタイルで、
自然のリズムに沿った生活をすることが、
人の心身を健康に保ち、幸福感を高め、
ひいてはそれが世界を平和にしていく、
と考えられています。
もちろん、
食事もライフスタイルのひとつ。
食べたものがその人をつくっていくのですから、
どんな食材を、どのように調理して、どう食べるか?
ということは、
とてもとても大切なことです。
この講座では、
そんなマクロビオティックと、
マクロビオティックの食事法、調理法、実践法を、
分かりやすくお伝えします。
敷居が高い、と思われがちなマクロビオティックも、
実際にどんなものかを学ぶと、
実は、昔から日本にある知恵であり、
次世代に繋げたい叡智でもあることが
ご理解いただけると思います。
1日も早く、
マクロビは難しい、敷居が高い、
というイメージを打ち捨て、
ご自身とご家族、地球の健康づくりにお役立てください!
この講座を受講すると
☆マクロビオティックの全体像がつかめる。
☆まず、なにから取り組むか?が明確になる。
☆今まで作っていたのは何だったんだ?と思うほど料理が美味しく作れるようになる。
☆料理法だけでなく、食材の選び方、食事の食べ方なども学べる。
☆ちょっとした不調をととのえるお手当法を学べる。
☆マクロビオティックに抱いていたイメージが崩壊する。笑
募集内容
☆月1回 全4回
☆定員 対面レッスン4名、オンラインレッスン8名(最小催行人数2名)
- ☆ 時間 11時~13時
☆場所 対面レッスン・・・リナジーライフスクール マクロヴィーナス(新潟市西区)
オンラインレッスン・・・zoom
☆対面レッスン持ち物 エプロン、三角巾、タオル、筆記用具
- ☆受講料 66,000円(カード決済 68,400円)
- お支払い方法 申し込み後1週間以内に、口座振込または、カード決済(+手数料3.6%)
※受講申し込み後、料金の入金を確認し、受講決定とさせていただきます。
※納入後の受講料の返金は致しかねますのでご了承願います。
マクロヴィーナス ベーシック カリキュラム
講義 | 調理実習 |
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第1回 | ・マクロビオティックとは ・食材の基本 ・食材の選び方 | ・玄米ごはんの炊き方 ・基本のだし ・基本の味噌汁 ・車麩の生姜焼き ・旬野菜のごまあえ |
第2回 | ・陰陽について ・陰陽の判断 | ・小豆玄米ごはん ・ポタージュ ・れんこんハンバーグ ・ひじきサラダ |
第3回 | ・献立の立て方 ・食べ方について | ・クリームパスタ ・ライスコロッケ ・野菜スープ ・根菜のマリネ |
第4回 | ・キッチンでできる簡単な お手当法 | ・ちらし寿司 ・すまし汁 ・小豆かぼちゃ |